Ingrédients

• 800 gr de dés de poulet
• 1 oignon rouge
• 1 oignon jaune
• 250 gr de mange-tout
• 1 petite boîte de maïs
• Une tasse de petit pois surgelé
• 45 gr de beurre
• 45 gr de farine
• 500 ml de lait
• 240 gr de riz thaï
• Curry
• Huile de sésame

Préparation

1. Couper l’oignon en demi lune et le faire revenir dans le bol du robot avec un peu d’huile de sésame
2. Ajouter le poulet et cuire tout en mélangeant
3. Une fois le poulet cuit, ajouter les légumes et laisser chauffer quelques minutes.
4. Réserver.
5. Dans le bol du robot, mettre le beurre, la farine et le lait. Chauffer à 120°C durant 5 minutes (mélange 1)
6. Ajouter le curry à votre goût et bien mélanger.
7. Réchauffer les légumes et le poulet dans la sauce.
8. Servir avec du riz Thaï et des oignons frits.