Ingrédient pour 4 personnes :

• 3 filets de poulet
• 3 œufs
• 50 gr de farine
• 150 gr de chapelure
• 50 gr de beurre

Préparation

• Coupez les filets de poulet en dés
• Battre les œufs en omelette dans un petit saladier
• Roulez les dés de poulet dans la farine, trempez les ensuite dans les œufs battus et roulez les ensuite dans la chapelure
• Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et cuire les nuggets en les retournant souvent