Ingrédients (Pour deux à trois personnes):

• 500 gr de Tortelloni à la viande
• 1 brocoli (+/- 500gr)
• 2 oignons
• 1 gousse d’ail
• 100gr d’emmental rapé
• 100gr de mozzarella rapée
• 25cl de crème fraîche allégée

Préparation

1. Laver et découper les brocolis en bouquets
2. Cuire les brocolis dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient juste tendre
3. Égoutter les brocolis et les faire revenir dans du beurre avec les oignons et l’ail
4. Ajouter la crème fraîche
5. Laisser cuire sur feu doux pendant quelques minutes
6. Ajouter l’emmental rappé & réserver
7. Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les indications
8. Égoutter les pâtes et mélanger les aux brocolis
9. Mettre le mélange dans un plat allant au four
10. Ajouter la mozzarella sur la préparation
11. Cuire au four à 180gr pendant 10min.
12. Passer le four en mode grill après 5 min.