Ingrédients

• 500gr de ravioles au saumon
• 800gr d’épinards frais
• 1 gros oignon
• 25cl de crème allégée
• 1 c. à soupe de beurre
• Noix de muscade
• Sel & poivre

Préparation

1. Hachez finement l’oignon.
2. Dans une grande casserole d’eau bouillante, plongez les épinards et portez à ébullition. Laissez cuire +/- 7 minutes
3. Dans une autre casserole d’eau bouillante, cuire les pâtes selon les instructions
4. Egouttez les épinards
5. Faites fondre le beurre dans la grande casserole et faites dorer l’oignon
6. Ajoutez les épinards et la crème tout en remuant.
7. Une fois cuite, ajoutez les ravioles.
8. Intégrez de la noix de muscade, sel et poivre à votre goût.