Ingrédient (1 assiette)

• 1 grosse tomate
• 1 boule de Mozzarella di Buffalo
• 2 cuillères à café de pesto di limone
• 4 feuilles de basilic
• 1 filet d’huile d’olive
• 4 olives noires

Préparation

1. Trancher la tomate et la boule de Mozzarella
2. Dans une assiette, glisser en alternance une tranche de tomate et une tranche de Mozzarella
3. Trace un filet d’huile d’olive
4. Hacher les feuilles de basilic et répartir sur les tomates
5. Déposer des petites mottes de pesto
6. Ajouter les olives