Clafoutis aux mirabelles (pour les allergiques au lactose)
Ingrédients
- Mirabelles
- 4 œufs
- 150gr de sucre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 20 cl de lait de soja
- 10gr de sucre vanillé
Préparation
- Dans un plat rond allant au four de +/- 30cm de diamètre, répartir les fruits.
- Dans un grand saladier, mélanger grâce à un batteur électrique, le sucre, le sucre vanillé, la farine, les œufs et le lait.
- Répartir le mélange sur les fruits.
- Mettre au four, préalablement préchauffé, pendant 35 à 40 min à 190°c.
