Sauté de veau, carottes au thym, pomme de terre persilée
Ingrédients
- 4 sauté de veau
- 1 botte de carottes
- Pommes de terre
- persil
- thym
- beurre
Préparation
- taillez les carottes en petites tranches
- Cuire les carottes 20 minutes dans l’eau bouillante salée
- Cuire les pommes de terre 20 minutes dans l’eau bouillante
- Egouter les carottes et les faire revenir dans du beurre
- Saupoudrer de thym les carottes
- Egoutez les pommes de terre et les saupoudrer de thym ciselé
- Cuire les sautés de veau dans un fond de beurre
- Servir les sautés avec les carottes et les pommes de terre.
