Gyros

Ingrédients

  • 600 gr de gyros de porc (Boucherie Baugnet)
  • 350 gr de passata rustica
  • 120 gr de riz complet
  • 2 oignons rouge
  • huile d’olive

Préparation

  1. Cuire le riz complet pendant 30 minutes dans de l’eau bouillante
  2. dans un grand wok, faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive
  3. Ajouter les gyros et bien remuer
  4. Ajouter le coulis de tomate

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