Ingrédients:

• 450 gr de filets de haute cuisse de poulet désossée
• 300 gr de scampis surgelés (décortiqués & dénervés)
• 500 gr de légumes pour wok en sachet fraîcheur
• 250 gr de vermicelle de riz
• Huile de sésame
• Sauce soja

Préparation

1. Faire bouillir une grande casserole d’eau
2. Plonger les scampis surgelés
3. Couper les filets de poulet en morceaux et les ajouter dans l’eau bouillante
4. Ajouter les légumes et le vermicelle de riz et laisser mijoter 4 minutes.
5. Pendant ce temps, faire chauffer de l’huile de sésame dans le bol du robot avec le mélangeur
6. Egoutter la préparation et la rajouter dans le bol
7. Bien mélanger et ajouter la sauce soja
8. Servir aussitôt !