Pâte à pizza

Pâte à pizza

Ingrédients (4 personnes)

  • 400 gr de farine
  • 240 ml d’eau
  • 11 gr de levure desséchée
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 8 gr de sucre
  • 4 gr de sel

Préparation

  1. Dans le bol du robot, mélanger la levure et l’eau tiède. Laisser reposer 10 minutes
  2. Ajouter les autres ingrédients dans le bol: farine, sucre, sel et huile d’olive
  3. Programmer 2 minutes 30 à la vitesse 1.
  4. Couvrir avec un torchon  propre et laisser lever durant 1 heure.

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