Ingrédients:
- 12 tranches de pain grand Paillasson (Les Petits Bonheurs)
- 6 tranches de jambon maison (Boucherie Baugnet)
- 6 tranches de gouda
- 600 gr de bolognaise
- Mozzarella râpée
- Origan
Préparation
- Insérer 1 tranche de jambon et une tranche de gouda entre deux tartines de pain.
- Parsemer d’origan
- Placer sous le grill du four durant quelques minutes (à 180°C)
- Retourner les croques et faire dorer l’autre face
- Ajouter la bolognaise, la mozzarella et quelques feuilles d’origan.
- Retourner quelques minutes sous le grill pour griller la mozzarella
