Ingrédients (1 personne)
- 1 jambonneau
- 150 gr de Farfale
- 125 ml de crème allégée
- 3 cuillères de moutarde
- 3 cuillères de moutarde à l’ancienne
- 1 échalote
Préparation
- Faire fondre l’échalote dans un fond de beurre. Ajouter la crème et les cuillères de moutarde. Laisser mijoter doucement
- Pendant ce temps, cuire les pâtes
- Réchauffer le jambonneau
- Égoutter les pâtes et les mélanger dans la sauce
- Faire un lit de pâtes et déposer le jambonneau par-dessus
