• 500 gr de spaghettoni (gros spaghetti)
• 500 gr de scampis décortiqués & surgelés
• 500 ml de coulis de tomate
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 15 cl de crème allégée
• 1 cuillère à café d’origan surgelé
• ½ cuillère à café d’aneth surgelé
• 10 feuilles de basilic frais
• Huile d’olive

Préparation

1. Couper finement l’oignon ; écraser l’ail
2. Dans un grand wok, faire revenir l’oignon & l’ail dans un fond d’huile d’olive
3. Ajouter les scampis encore surgelé et bien remuer
4. Ajouter le coulis de tomates et la crème et laisser doucement mijoter
5. Cuire les spaghettis selon les instructions
6. Une fois que les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre dans le wok avec la sauce
7. Ajouter les herbes et bien remuer
8. Servir avec du parmesan (selon le goût)