Ingrédients :

• 3 bananes
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• 150 g de beurre fondu
• 150 g de sucre en poudre
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure
• 3 œufs battus à la fourchette
• 100 g de pépites de chocolat

Préparation

1. Allumer le four a 180°.
2. Écraser les bananes à la fourchette et les mélanger avec la vanille liquide.
3. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre.
4. Verser le beurre fondu et mélanger, peu importe si le tout n’est pas très homogène, ça va s’arranger à l’étape suivante.
5. Ajouter les œufs battus à la fourchette, bien fouetter pour que la préparation devienne lisse (voilà c’est nickel) puis terminer en incorporant les bananes écrasées et les pépites de chocolat.
6. Répartir dans un moule à cake et faire cuire au four environ 45 minutes.
7. Vérifier la cuisson car tout dépend de la taille du moule et de votre four : piquer l’intérieur du cake avec une lame de couteau qui doit ressortir sans trace de pâte.
8. Laisser refroidir et voilà !