Ingrédients:

• 1 reste de béchamel aux champignons et jambon
• 2 échalotes
• 250 gr de lardons fumés
• 300 gr de champignons blonds émincés
• 125 ml de crème allégée
• 500 gr de tagliatelle fraîche
• Origan
• Sel & poivre

Préparation

1. Dans le bol du robot faire fondre les échalotes dans un fond de beurre
2. Ajouter les lardons et les champignons et laisser suer.
3. Ajouter la béchamel et laisser fondre
4. Allonger avec un peu de crème si nécessaire
5. Cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante
6. Égoutter les pâtes et les mettre dans le robot pour mélanger.