Ingrédients :

• 1 pain épautre noix/raisins de Les Petits Bonheurs
• 2 œufs
• 1/2 litre de lait
• 1 CS de sucre vanillé
• 25g de sucre
• 1 pincée de cannelle
• 50g de beurre

Préparation de la recette :

1. Dans un saladier, mélanger le lait, les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle avec le fouet.
2. Dans une poêle à crêpe, faites fondre une cuillère à café de beurre.
3. Trempez les tranches de pain dans la préparation. Le temps de trempage dépend de la fraicheur du pain. Plus il est frais, plus le trempage sera court afin d’éviter que les tranches se déchirent.
4. Poêlez les tranches de pain sur les deux faces